دانلود جدید ترین فیلمها و سریالهای روز دنیا در سایت 98Movies. اگر در جستجوی یک سایت عالی برای دانلود فیلم هستید به این آدرس مراجعه کنید. این سایت همچنین آرشیو کاملی از فیلمهای دوبله به فارسی دارد. بنابراین برای دانلود فیلم دوبله فارسی بدون سانسور نیز می توانید به این سایت مراجعه کنید. در این سایت امکان پخش آنلاین فیلم و سریال همراه با زیرنویس و فیلمهای دوبله شده به صورت دوزبانه فراهم شده است. بنابراین برای اولین بار در ایران شما می توانید فیلمهای دوبله شده را در تلویزیونهای هوشمند خود به صورت دوزبانه و آنلاین مشاهده نمایید.
التاريخ : 2015-06-16

حماده : الحكومة غير جادة .. !!

الرأي نيوز :
هدى حمودة

المطاعم الاردنية من أقل حالات التسمم في العالم
الجهات الرقابية تستحق الدعم والاسناد
الحكومة غير جادة في اشراك القطاع الخاص في قراراتها
قانون الضريبة الجديد قانون جائر
مطعم حماده من مطعم صغير الى أكبر سلسلة مطاعم

بعد صمت طويل ، خرج نقيب اصحاب المطاعم رائد حمادة عن صمته ، وفتح قلبه لموقع « الرأي نيوز » ، بحديث لا تنقصه الصراحة والشفافية حول العديد من القضايا التي تخص النقابة وبعض الامور الشخصية .

حمادة قال انه راض كل الرضى عن ما قدمه من انجازات قياسية طيلة فترة عمله كنقيب منذ عام 2002 ، معربا ان هذا جزء من واجباته تجاه الشريحة الطيبة التي يمثلها نقابيا ، والتي كان حريصا على خدمتها خلال تشرفه بالعمل النقابي.

فيما استعرض حمادة تاريخ تطور النقابة وبزمن قياسي وكيف أصبحت شريكة مع كافة المؤسسات ، وهي تسعى لتحسين واقع اصحاب المطاعم والدفاع عن قضاياهم حتى اصبح صوتهم مسموعا من خلال النقابة والى كافة الجهات. وفيما يلي نص المقابلة المطولة التي اجرتها « رم » مع نقيب اصحاب المطاعم رائد حمادة .

• تجهيزات واستعدادات نقابة أصحاب المطاعم والحلويات لشهر رمضان .

أكد نقيب أصحاب المطاعم والحلويات رائد حمادة أنه تم عمل جولات تفتيشية قبل أشهر من حلول شهر رمضان ، وركز على أن شهر رمضان خلال السنوات الماضية يزورنا في فصل الصيف وخلال موسم السياحة الأمر الذي يؤدي الى زيادة الضغط على كافة المطاعم .

وأضاف " أنه وعلى السنة الخامسة على التوالي وضمن استراتيجية النقابة المتبعة نقوم بعدة جولات ميدانية في معظم المحافظات الرئيسية بالاضافة الى عمان هذه الجولات تضمن أصحاب المطاعم والحلويات للاطلاع على واقع المطاعم ، ولنلمس أهم الصعوبات والمشاكل التي تواجه أصحاب المطاعم ، مما يدفعنا لعمل ورش عمل مصغرة لاطلاعهم على أهم الاهداف المرجوة ، ولأول مرة سنقوم في منطقة الجنوب بعقد مؤتمر يعنى بشؤون الغذاء والسلامة العامة وستشرف عليه الجهات المعنية " .


ونوّه حماده الى وجود غرفه عمليات ورقم خاص للنقابة لاستقبال الشكاوي من قبل المواطنين والعديد من اللجان والأذرع التي تملكها نقابة المطاعم مثل لجنة الصحة والجودة ، والدراسات والأبحاث والأسعار ، فأي شكوى تقدم للنقابة تتم متابعتها مع أصحاب الشأن للخروج بحلول بطريقة مختلفة ، فان دور النقابة هو دور توعوي ارشادي تثقيفي وليس مخالفات واغلاقات فقط.

وقال حماده أنه مواطن ويهمه صحة المواطنين ، وقد سجل الاردن خلال السنوات الماضية أقل معدل لحالات التسمم ، الا في عام 2006 حيث شهد الأردن حالات تسمم كبيرة لكن بعد وضع آليه محدده مع الجهات الرقابية تم الحد منها .


وحول ما شهدناه العام الماضي من اغلاق لعديد من المطاعم بسبب المخالفات المتكررة علّق النقيب " أن رمضان لهذا العام سيكون مختلف عن العام الماضي ، فبعد اغلاقنا للعديد من المطاعم بالتعاون مع الجهات الاخرى أظنهم عانوا الأمرين خاصة المطاعم المتعددة الفروع ولهذا اعتقد أن هذا العام سيكون مضبوط بالشكل الأكبر ".

وتابع " اننا للأسف نقوم بجلد ذاتنا عن طريق ما تنشرة الصحف والمواقع الاردنية واستعراض للوضع السيء الذي تنعكس أثاره السلبية على العديد من الجهات وضرب واجه الأردن السياحية".

• شحنة القمح وعلاقة النقابة مع الجهات الرقابية الأخرى .
أكد نقيب أصحاب المطاعم أنه مع الجهود المقدمة من قبل الجهات الرقابية لضبط التجاوزات والتي وقفت في وجه الأذرع الحكومية وعملت على الارتقاء بها ، هذا ما حصل في شحنة القمح الأخيرة واسطوانات الغاز الهندية ولم ينساقوا لأي ضغط .

وأضاف " أن جلاله الملك عبد الله الثاني ومن خلال خطاباته أكد على اشراك القطاع الخاص مع القطاع العام خلال القرارات العديدة ، لكن مستوى الشراكة ليس بالشكل المطلوب حتى أن القطاع العام يعتبرونا دخلاء ولا نستشار اضافة الى عقلية القطاع العام والتي ليست بالمستوى الجيد ".

فيما نوّه أن فكرة المواطن الاردني عن مجلس النواب هي فكرة مغلوطة وغير صحيحة ، وأرى أن مجلس النواب يقع تحت مسمى " مجلس الشعب " أي انه يجب أن يمثل جميع طبقات الشعب، وعلى القطاع الخاص ان يكون لديه ممثلين في هذا المجلس للدفاع عن حقوقهم .

• وضع العمالة الوافدة في المطاعم الأردنية .
أوضح حماده أن نسبة العمالة الوافدة التي تعمل في قطاع المطاعم كبيرة جدا وسببها الشباب الاردني وعزوفهم عن هذه المهن تحت مسمى " ثقافة العيب " وعدم وجود ثقافة عمل ، ويرى أن الجيل السابق هم بناه عمان .

• التحديات والصعوبات التي تواجه نقابة أصحاب المطاعم وتعاون وزارة التجارة .
بين نقيب أصحاب المطاعم ان قله وشح العمالة في هذا القطاع من أهم الصعوبات التي تواجه اصحاب المطاعم ، فهنالك نقص شديد للعمالة الاردنية في المطاعم والمخابز بالمقابل توفر فرص عمل كثيرة يغطيها العمالة الوافدة .

بالنسبة لوزارة التجارة أشار الى عدم وجود خلافات لكن هنالك بعض المطالبات التي لها علاقة بنقابة أصحاب المطاعم أهمها أن تقوم الوزارة باشراكهم في بعض القرارات المتعلقة بهم ، لكن في بعض الأحيان تتجاوز عنهم ولا يتم دعوتهم ولا يستشارون .

• المراكز الرياضية التي يعنى بها .

بين رائد حمادة أنه خلال الفترة الماضية قام بتأسيس نادي رياضي ثقافي خاص ، كانت بداية النادي مع اتحاد الشركات وبعد حصولهم على جميع البطولات من خلال فريق كرة القدم الخماسي ، بعدها قرر الفريق الرسمي بقيادة سمو الأمير علي اعتماد لعبة الخماسي ، حيث اقيمت أول بطولة للدوري والكأس العام الماضي تحت رعاية مظلة الاتحاد الاردني .

وأضاف أن مأخذنا على الصحافة والاعلام يتمحور في قله التغطيات لهذه اللعبة وعدم تغطية الرياضية الخماسية بالشكل المطلوب .

وقال ان النادي يضم أيضا فريقين أحدهما فريق رالي سيارات وفريق لتشحيط السيارات للشباب ضمن بيئة آمنه وهي رياضة أصبحت معترفة في الأردن .

حماده أكد أن الهدف من هذه الرياضة هي دعم المجتمع المحلي من خلال النشاطات المقدمة للشباب وحتى ذوي الاحتياجات الخاصة ، فالشباب بجميع الفئات لديهم طاقة كامنة يجب أن تفرغ .

وأشار أن النادي الذي أوجده هو النادي الوحيد الذي يملك رياضة تشحيط للسيارات في الأردن باشراف الدفاع المدني ، وتوفير المنطقة الآمنة .

• مطاعم حمادة .
بعد أن أصبح اسم حماده من أحد المعالم المهمة في عمان والتي اعتاد المواطن الأردن على ارتيادها ، أكد أن هذا الاسم انطلق من الصفر الى أن وصل الى هذا المستوى .

وقال " بدأت أعمل في هذا المجال عام 1987 ، كنت حينها على مقاعد الدراسة ولأسباب عديدة اضطررت الى العمل في المطعم ، وقتها امتلكت الخيال الواسع والطموح الجارف والاصرار على النجاح فهم من صنعوا اسم حماده خلال السنوات الماضية ".

وأضاف أنه وخلال السنوات المتتالية عمل على تطوير المطاعم والمشاركة في العديد من وررشات العمل الأمر الذي دفعني للنجاح ، بالاضافه الى حبي للقراءة وتثقيفي لنفسي الأمر الذي فتح أبواب عديدة أمامي .

واختتم قوله أن الأمانة وعدم الغش ورضى الوالدين هما من صنع اسم حماده .
عدد المشاهدات : ( 251 )
   
الإسم
البريد الإلكتروني
نص التعليق
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط ،
ويحتفظ موقع 'الرأي نيوز' بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أو خروجا عن الموضوع المطروح ، علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .