الراي نيوز
قال نقيب أصحاب المخابز عبد الإله الحموي الثلاثاء إن 1500 مخبز سيعملون خلال أيام عيد الفطر في كافة محافظات المملكة. وأوضح الحموي: إن 1500 مخبز من أصل 2000 مخبز سيعملون خلال العيد وفق نظام المناوبة، وذلك من أجل توفير الخبز على مدار أيام العطلة الرسمية.
وأضاف أن استهلاك الخبز انخفض في شهر رمضان بنسبة 25% وفي بعض المخابز 15%، حيث كانت المخابز تستهلك 2000 طن يومياً من الطحين في الأيام العادية لكنها استهلكك في رمضان 1500 طن يومياً، على حد قوله. وحول أسعار كعك العيد التي تقوم المخابز بتوفيرها إضافة لمحلات الحلويات، قال الحموي إن أسعارها متفاوتة حيث ستكون أسعار الكعك المصنوع من السميد للكيلو الواحد على النحو التالي " 15 ديناراً للمحشو بالفستق، 12 ديناراً للمحشو بالجوز، وأما المعمول المحشو بالعجوة فسعره سيكون بين (8 – 9) دنانير".
لكن سعر الكيلو الواحد للمعمول المصنوع من الطحين سيتراوح بين (3 – 6) دنانير، وفق الحموي. ويرجح الحموي أن يكون الإقبال على شراء حلويات العيد جيداً بسبب تسلم الموظفين لرواتبهم مبكراً. يشار إلى أن رئيس الوزراء عبد النسور أوعز لوزارة المالية بصرف رواتب العاملين في القطاع العام والمتقاعدين المدنيين والعسكريين لشهر تموز الحالي قبل عطلة عيد الفطر.