التاريخ : 2011-07-23
طريقة تحضير انكيلاداس الدجاج الحار
الرأي
نيوز-
ثقافة وفنون
المقادير:
3 صدور دجاج مخلية. 1 كوب شوربة فطر بالكريمة معلبة.
1/3 كوب شرائح فطر طازجة.
1 باكيت بهارات بوريتوس.
فلفل أحمر حار ( الكمية حسب ماتحبين ).
علبة صلصة انكيلاداس جاهزة.
شرائح جبن.
خبز تورتيللا.
3ملعقة طعام مايونيز.
3 ملعقة طعام جبن كاسات ( بوك ).
3 ملعقة طعام قشطة.
طريقة التحضير
قطعي الدجاج الى قطع صغيرة.
حمري البصل على النار حتى يذبل ثم أضيفي له الدجاج و ½ كوب شوربة فطر بالكريمة وبهارات البرويتوس والفلفل الأحمر وقلبيه على النار حتى ينضج الدجاج تماما.
اخلطي الباقي من شوربة الفطر مع المايونيز والقشطة والجبنة واسكبي مقدار قليل من هذه الخلطة في قاع صينية بايركس.
احشي التورتيللا بحشوة الدجاج ولفيها وضعيها في الصينية. اسكبي الباقي من خلطة القشطة والجبن على وجه الساندويشات ثم اسكبي عليها كمية من صلصة الانكيلاداس المعلبة.
ضعي على الوجه شرائح الجبن وادخليه الفرن حتى يتحمر الوجه وتذوب الجبنة.
"المليار استماع" .. إليسا تحقق إنجاز جديد لها
بس أنا والعود .. عمر العبداللات - فيديو
وزير الثقافة ل "رم" : مفاجآت جديدة لتعزيز المشهد الفني والثقافي .. فيديو
أول امبراطورية أردنية في التاريخ
مهرجان siffa يختتم فعالياته ويعقد دورته القادمة في الأردن بالتعاون مع الحجاوي
الولاء فعل… لا كلمات
أول امبراطورية أردنية في التاريخ
وزير الثقافة: إطلاق منصة لجمع الإرث الأردني خلال الأيام المقبلة