التاريخ : 2015-05-03

الراي نيوز

مدير عام مؤسسة المواصفات والمقاييس حيدر الزبن، المواطنين إلى زراعة العنب لانتاج النبيذ "الواين"، لتصديره إلى الخارج. وقال الزبن، خلال استضافته ببرنامج يسعد صباحك الذي يعرض على شاشة التلفزيون الأردني صباح يوم الجمعة: "استطعت ان اضيف النبيد الأردني على خارطة العالم، انه من الارض المقدسة من أرض الأردن المقدسة". وأشار إلى أن بعض دول الجوار تصدر بما قيمته اثنين مليار ونص دولار لدول الاتحاد الاوروبي من النبيذ، والصين لوحدها تستورد من الاتحاد الأوروبي 14 مليار دولار"، متمنياً أن تكون حصة الأردن أكبر في السنوات القادمة. وبحسب موقع "ويكبيديا" فان النبيذ هو مشروب كحولي يتم إنتاجه بتخمير العنب. وعلى الرغم من أنه يمكن إنتاج النبيذ بتخمير الفواكه الأخرى، إلا أن أشهر أنواعه تكون من العنب. ويعتبر نبيذ العنب أحد أقدم أنواع الخمور، حيث وجدت أوان فخارية فيها آثار للنبيذ تعود للعصر الحجري الحديث في (5400 ق.م - 5000 ق.م) كما وجد في المقابر الفرعونية آثار له كذلك، بالإضافة إلى رسوم على الجدران لكيفية صنعه.