التاريخ : 2015-04-27
المركز الوطني الزراعي:هذه علامات نضج البطيخ!!
الراي نيوز
طالب المركز الوطني للبحث والإرشاد الزراعي المواطنين إلى
ضرورة التأكد من سلامة ثمار البطيخ الموجودة في الأسواق والانتباه إلى علامات
نضوجها الصحيحة في ظل ما انتشر مؤخرا في الأسواق من ظاهرة بيع البطيخ قبل
موعد نضوجه الطبيعي.
ونوه المركز الوطني إلى أن الظروف الجوية الحالية التي تتسم بانخفاض غير معتاد
في درجات الحرارة لا تتناسب مع الظروف المهيئة لنضوج البطيخ بالشكل المطلوب.
وتلقى المركز الوطني الذي يعتبر مرجعا زراعيا علميا وبحثيا عدة شكاوى وتساؤلات واستفسارات حول نوعية
البطيخ الموجود في الأسواق وسلامته ونضوجه وفق ما أفاد به الناطق الإعلامي باسم المركز ماجد ديباجه.
وبين ديباجه ان أهم علامات نضوج ثمار البطيخ وفق مختصين في هذا المجال٬ والمتمثلة في جفاف العرق
المتصل بعنق الثمرة٬ وتصلب القشرة الملامسة للتربة بحيث يصعب خدشها بالأظافر٬ وتحول لون القشرة
الملامسة للأرض إلى اللون الأصفر٬ وصدور صوت رنيني للثمرة الناضجة عند الطرق عليه٬ أما الثمار غير
الناضجة فتصدر صوت مكتوم ٬ ولون البذور في الثمرة الناضجة يكون اسود أو بني٬ ووضوح الحلاوة عند
التذوق بنسبة 1210%.