يمكن أن يؤدى تناول زيت الزيتون مباشرة في الصباح إلى توفير العديد من الفوائد الصحية، بما فى ذلك إزالة السموم من الجسم والمساعدة فى إنقاص الوزن وعلاج اضطراب المعدة، ورغم أنه لا توجد أدلة علمية كافية تدعم تناول هذا الزيت مباشرة، إلا أن الكثير من الخبراء يعتقدون أن لتناول زيت الزيتون مباشرة العديد من الفوائد الصحية أفضل من استخدامه أثناء الطهى.
1- يساعدك فى الحصول على كمية الدهون التى يحتاجها الجسم.
2- علاج للإمساك، حيث يُعتقد أن زيت الزيتون من أفضل المسكنات الطبيعية للإمساك، ويعمل على تنظيم حركة الأمعاء أيضًا.
3- يدعم صحة القلب والتقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة به.
4- يساعد فى استقرار مستويات السكر فى الدم.
5- يساعد فى الحفاظ على صحة العظام وتعزيزها وتحسين كثافتها.
6- تغذية الشعر والجلد.
7- يساعد فى تقليل الالتهابات.
8- يعمل كمسكن للآلام.
9- مفيد لصحة الجهاز الهضمى بشكل عام.
1- زيت الزيتون غنى بالسعرات الحرارية لذلك قد يؤدى إلى زيادة الوزن إذا لم يتم الاعتدال فى استخدامه.
2- لا يعتبر وجبة متكاملة ولا يمكن الاعتماد عليه بمفرده، الجسم بحاجة إلى التنوع بين الأطعمة للحصول على مغذيات صحية مختلفة.
3- قد يُسبب الحساسية خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من براعم الذوق الحساسة، وقد يسبب أيضًا التهابات جلدية شديدة.