أورثوريكسيا هو نوع من اضطرابات الأكل التى تتميز بالتركيز المفرط على تناول الطعام الصحى والهوس به والشعور بالذنب عند تناول أى طعام غير صحى، فى هذه الحالة، على عكس ما هو مألوف، يهتم الأشخاص في الغالب بجودة الطعام بدلاً من الكمية، وهنا لا يشعر الأشخاص المصابون بهذا الاضطراب عادةً بالقلق الشديد بشأن فقدان الصبر والانتظار كما هو الحال بالنسبة للأشخاص الذين يبحثون عن إنقاص الوزن الزائد، لأنهم هم من يتجهون نحو أن تكون وجباتهم صحية وذو جودة عالية.
لا يوجد حقًا معيار دقيق يمكنه تشخيص هذا النوع من الاضطراب بدقة، على الرغم من أن الباحثين والأطباء قد اقترحوا أعراضًا قد تؤدي إلى حالة مثل هذه، وتشمل:
- هوس قراءة قوائم وملصقات الأطعمة.
- استبعاد عدد كبير من عناصر أو فئات الطعام التى يحتاجها الجسم.
- القلق بشكل كبير عندما يتعذر الوصول إلى الأطعمة الصحية.
- المتابعة بنهم لحسابات ومدونات الأطعمة الصحية على وسائل التواصل الاجتماعي.
نعم، يمكن أن تكون هناك مضاعفات جسدية وعقلية وحتى اجتماعية، فقد يسبب سوء التغذية والإصابة بفقر الدم وبطء معدل ضربات القلب بشكل غير عادي نتيجة نقص العناصر الغذائية الضرورية التي يسببها النظام الغذائي المقيد.
ويمكن أن يتسبب سوء التغذية الحاد في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي، واختلال في توازن الهرمونات، والتأثير على صحة العظام.
في الوقت نفسه، قد يواجه المرء آثارًا نفسية هائلة مثل قلة التركيز وعدم قدرته على التواصل اجتماعيًا ما من حوله وأكثر من ذلك.